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Guacamole facile, rapide et super bon !

Recette Guacamole

Le guacamole, ah la la, un indispensable de nos apéros dinatoires pour une soirée mexicaine ou non ! C’est facile, rapide et accompagne parfaitement vos chips, légumes crus ou bien votre plateau de nachos.

Infos pratiques :

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Invités : 8 invités – à grignoter

Ingrédients :

  • 3 avocats
  • 1/2 oignon
  • 1 petite gousse d’ail
  • 1 demi citron vert (jus)
  • Filet d’huile d’olive
  • 1 cas de coriandre
  • Sel / poivre

Étapes :

C’est super rapide !

Écraser la chair des avocats et hacher l’oignon et l’ail. Mélanger le tout.

Ajouter le jus du citron, le filet d’huile d’olive, la coriandre et assaisonner.

Bien mélanger à la fourchette, il ne faut pas tout mixer, et oui dans une bonne guacamole on retrouve des morceaux d’avocat. Ta dam, c’est prêt !

Pour varier, ajoutez une tomate découpée en petit morceaux. C’est tout aussi bon !

Résumé
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Nom de la recette
Guacamole facile, rapide et super bon !
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